ag真人官方網站:百合薏米粥治疗痛风

【导读】百合薏米粥营养丰富,且具有多种养生功效,是一道男女老少皆可食用的甜粥。那么,百合薏米粥治疗痛风好吗?百合薏米粥的功效与作用有哪些呢?百合薏米粥的营养价值有哪些呢?百合薏米粥怎么煮好喝?百合薏米粥的适宜人群是怎样的?

百合薏米粥具有多种养生功效,如清心润肺、消水去肿、淡化斑点等等。那么,百合薏米粥治疗痛风好吗?

据专家介绍,痛风是嘌呤代谢紊乱所引起组织损伤的一组异质性疾病,多由于遗传性缺憾,使黄嘌呤氧化酶等缺乏或活性改变,体内嘌呤合成加速,内源性尿酸生成增多而排出减少,超过肾脏清除能力时,尿酸即在体液及组织内积聚,最后结晶会在耳廓、关节、四肢远端等处沉积,形成痛风石。痛风的临床症状常表现为关节炎的症状,如关节红肿热痛、活动受累甚至僵硬、畸形等,有的甚至累及心脏、肾的病变。

痛风患者在日常饮食上,应遵循低嘌呤的饮食原则,而百合薏米粥可作为痛风患者的主食,以此来治疗痛风病,且疗效较为显著。

百合薏米粥的做法如下:干百合60克,薏米60克,粳米60克,将上述三味食材洗净后放砂锅内煮粥即可。每日一次作为主食食用,连续食用一个月,症状消失后,仍需坚持食用,每周至少1~2次,以防止痛风复发。

值得注意的是,在日常饮食中,痛风患者要忌食高嘌呤食物,如沙丁鱼、海鲜、牛羊肉、动物肝脏类等食物以及酒类,以减少血中尿酸的生成。

百合薏米粥是一款富含多种营养物质的甜粥,其味道清香甘甜,男女老少皆可食用。而且,百合薏米粥具有多重功效,那百合薏米粥的功效与作用有哪些呢?

从食材方面来说,百合味甘微苦,性平,入心肺经,有清热润燥的作用,中医上常用它来治疗肺燥或咳嗽等病症;另外,百合还有宁心安神的作用,对于失眠多梦、心情抑郁等病症,也有不错的疗效。而薏米味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,具有清热除湿、健脾止泻的功效,对五脏六腑均有良好的调养作用。

将这两种食材熬制成甜粥,其功效有以下几点:

1、治疗痛风。临床上,常用百合薏米粥来作为痛风患者的主食,以此来治疗痛风病,疗效十分显著。

2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。

3、淡化斑点。有痤疮、雀斑等患者,可经常服用百合薏米粥,能够有效淡化斑点。

4、美容养颜。适当食用百合薏米粥,不仅能使肌肤白皙透亮,还能令肌肤变得光滑又滋润。

5、清心、润肺。百合具有清热润燥的作用,因此此甜粥尤为适合在秋季时食用。

百合薏米粥既清香甘甜,营养价值又非常高,是一款男女老少皆适宜食用的甜粥。那么,百合薏米粥的营养价值有哪些呢?

百合薏米粥是一款以薏米为主,百合为辅料的甜粥。从食材方面来说,百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、秋水仙碱等等。而薏米被誉为“世界禾本科植物之王”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,且其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量,远远高于大米。将二者搭配熬制成甜粥,不仅可以将其中的营养物质融汇在一起,而且还具有多重的功效。百合薏米粥的功效如下:

1、治疗痛风。临床上,常用百合薏米粥来作为痛风患者的主食,以此来治疗痛风病,疗效十分显著。

2、清心润肺。百合具有清热润燥的作用,因此此甜粥尤为适合在秋季时食用。

3、美容养颜。适当食用百合薏米粥,不仅能使肌肤白皙透亮,还能令肌肤变得光滑又滋润。

4、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。

百合薏米粥即可作为主食,又能当作饭后甜点,是一款热量低、营养高的甜粥,尤为适合讲究养生的现代人食用。那么,百合薏米粥怎么煮才好渴?

百合薏米粥

材料:薏米30克,大米20克,干百合15克,冰糖适量。

做法:1、将薏米、大米分别淘洗干净,薏米用温水浸泡1小时;干百合洗净后,用温水浸泡15分钟。2、锅置火上,加入适量的清水,大火烧开,放入薏米,待水煮开后,转为小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮20分钟,加入百合,煮至粘稠,加入冰糖调味即可。

百合薏米粥具有清火、美白、润肺、排毒的功效,但由于二者都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千万不要加白糖)来调味,也可以加入牛奶,这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了,而且味道也会更可口!

需注意的是,百合薏米粥的营养价值非常高,但也不能过量食用。百合薏米粥含有薏米,薏米所含的醣类黏性较高,因此不能食用过多,否则会影响消化。另外,食用此道甜粥时,不宜同食猪肉,否则可引起食物中毒。

尽管百合薏米粥功效多多,如降血压血脂、美容养颜、治疗痛风病、消水去肿等等,但并非所有人都适合食用的,一旦食用不当,就有可能引出问题,对身体造成影响。那么,百合薏米粥的适宜人群是怎样的?

一般情况下,男女老少都适宜食用百合薏米粥,对于痛风病患者来说,以此粥作为主食,还可治疗痛风病,且疗效非常显著。

但如有以下这些情况时,就不建议食用此粥:

1、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

2、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者,不宜食用百合薏米粥,以免病情愈加严重。

值得注意的是,此粥含有薏米,薏米具有降低血脂、血糖的功效,一些高血脂、高血糖的患者就以此作为降血压、血脂的药物,这种做法是不妥当的。百合薏米粥尽管具有降血压、血脂的功效,但并不代表其能代替药物来治病。因此,患有高血脂症状的患者,应遵医嘱按时服药,并可根据医生的建议,适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。

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